طريقة عمل دبابيس الدجاج مع شرائح الليمون
http://www.m5zn.com/uploads/2011/3/2...7ibvvfv0ny.gif
طريقة عمل دبابيس الدجاج مع شرائح الليمون , و تقدم مع الارز الابيض او البطاطس المحمرة و السلطة الخضراء http://www.tazawak.com//pictures/129...8350361716.jpg مقادير دبابيس الدجاج مع شرائح الليمون 1 كيلو دبابيس دجاج 2 بصلة مقطعة حلقات 1 فلفل اخضر 1 فلفل احمر 1 فلفل اصفر 2 بطاطس مقطعة مكعبات 3 ليمون مخلل تقطع حلقات صغيرة ملعقة صغيرة كركم 1/2 ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كارى بقدونس مفرى للتزين ملح و فلفل زيت زيتون و زيت ذرة للتحمير طريقة عمل دبابيس الدجاج مع شرائح الليمون تغسل الدبابيس جيدا و تصفى ثم تتبل بالملح و الفلفل و الكمون و الكركم و الكارى ، و تترك الدبابيس المتبلة داخل الثلاجة لمدة 4 ساعات على الاقل تسخن طاسة لايلتصق بها الطعام و يوضع بها قليل من زيت الزيتون و زيت الذرة و يشوح الفلفل ثم يرفع على ورق مطبخ ، و يضاف زيت مرة اخرى و يشوح البصل حتى يصير لونه ذهبيا و يرفع على ورق مطبخ ، و تكرر العملية مع البطاطس فى نفس الطاسة تضاف المادة الدهنية و يشوح الدجاج من جميع الجهات تنقل دبابيس الدجاج مع الخضروات فى حلة طهى و ترفع على النار و يضاف قليل من الماء و قطع الليمون المخلل و يختبر التبيل ، و يترك المقدار لينضج على نار هادئة يغرف المقدار فى طبق التقديم مع الارز الابيض المفلفل و السلطة الخضراء :05: منقول :05: |
رد: طريقة عمل دبابيس الدجاج مع شرائح الليمون
:11_1_202[1]: شكلو الطبق مش عاجبكون :10_15_4[1]:
40 مشاهده ولا رد زعلت:icon_surprised: |
رد: طريقة عمل دبابيس الدجاج مع شرائح الليمون
تسلم الأيادي
|
رد: طريقة عمل دبابيس الدجاج مع شرائح الليمون
|
رد: طريقة عمل دبابيس الدجاج مع شرائح الليمون
تسلم ايديكي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:27 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.