شوربه العدس الاصفر
المكونات كوبين من العدس الأصفر ملعقتين من السمن ملح و كمون و شطه حسب الرغبه خبز أفرنجى محمر بصله و جزره و قطعه بطاطس و قطعه طماطم التحضير يغسل العدس جيدا بعد تنقيته من الحصى و يوضع عليه الماء و الخضر المقطعه و يترك مده ساعه تقريبا على النار بعد ذلك يصفى و يوضع عليه الملح و الكمون و الشطه يقدح السمن و يحمر فيه البصله المبشوره حتى يصفر لونها ثم تصب فوق العدس و يقلب يقطع الخبز قطع صغيره و يحمر فى السمن أو بدون تحمير. يوضع بعض العدس على الخبز و يقلب و ممكن إضافه تقليه و خل و ثوم فوق الفته يتم عمل التقليه بدق عده فصوص ثوم ثم يحمر في السمن ثم يوضع خل فوقه حسب الكميه و يغلى ثم يوضع على الفته |
رد: شوربه العدس الاصفر
يعطيك الف عافيه
|
رد: شوربه العدس الاصفر
يسلمو
|
رد: شوربه العدس الاصفر
|
رد: شوربه العدس الاصفر
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:21 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.