أسياخ السمك بالحامض الأخضر والبطاطس
http://ashams.com/Files/art_img/rash...el040310a1.jpg
* المقادير: - حبة بصل - 600 غ بطاطس صغيرة - 300 غ هبرة سمك أبيض - 3 حبات حامض أخضر - بقدونس مفروم - أزير طري - زيت زيتون - ملح * التحضير: - قشري البصل، ثم قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات. - في مقلاة مرري البصل في ملعقتي زيت، أضيفي البطاطس والملح وغطي بالماء واتركي الجميع يطهى لمدة 30 دقيقة. - قطعي هبرة السمك بعد إزالة القشرة إلى قطع واسكبي عليها عصير حبتي حامض والقليل من الملح واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعة. - صفي البطاطس واهرسيها بواسطة شوكة، أضيفي البقدونس المفروم والملح حسب الرغبة. - صفي هبرة السمك في قضبان ورشيها بالآزير الطري وأدخليها إلى الفرن. - أخرجيها رشيها بعصير الحامض وقدميها رفقة البطاطس المهروسة والبقدونس. |
رد: أسياخ السمك بالحامض الأخضر والبطاطس
يعطيك العافية |
رد: أسياخ السمك بالحامض الأخضر والبطاطس
تسلم الأيادي
|
رد: أسياخ السمك بالحامض الأخضر والبطاطس
تسلم ايديكي
|
رد: أسياخ السمك بالحامض الأخضر والبطاطس
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:26 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.