طريقه عمل الشهباية اللبناني
صورة الطبق:
http://acookweb.hawaaworld.com/sites...jpg?1258370491 المقادير: فخده لحم غير مقطعه البهارات حسب كمية اللحم م-ص ملح م-ص فلفل اسود م-ص زنجبيل م-ص قرفة م-ص بهارات كبسة فص ثوم مقطع شرائح ثمره بصل كبيرة مقطعة ارباع ثمره فلفل رومي اخضر مقطع قطع كبيرة الطريقة: طريقه عمل الشهباية اللبناني يتم غسل اللحم جيدا ثم يوضع في الاناء المجهز لطهي الشهباية ثم يضاف الملح و البهارات والبصل و الثوم و الفلفل الي اللحم و يوضع القدر علي نار هادئه الحراره لمده ساعه او حتي النضج لا يضاف ماء و لا زيت الي الشهباية و يقطه لحم الشهباية اللبناني الي شرائح ثم تسلق مع الصوص طريقه تحضير الصوص يؤخذ الفلفل و البصل و الثوم من مرقه سلق لحم الشهباية و تهرس المقادير في مصفاه و يضاف الي مرقه الصوص القليل من الدقيق و سمن و تقدم الشهباية اللبناني مع الصوص المجهز و بالهناء و الشفاء |
رد: طريقه عمل الشهباية اللبناني
يسلموؤوؤوآأ يآ قمر:dancegirl2gv7:
http://jewelsuae.com/gallery/data/me...867f7dec31.gif [ موضوع حلو كتير~ http://gallery.ta7a.com/tr7eeb-montdyat/56.gif دوؤوم التميز و الإبدآأع~ لآ تحرمينآأْْ من جَديدك~ http://jewelsuae.com/gallery/data/media/14/v_159.gif :0153:/ |
رد: طريقه عمل الشهباية اللبناني
يسلمو
|
رد: طريقه عمل الشهباية اللبناني
مشكوره
|
رد: طريقه عمل الشهباية اللبناني
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:07 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.