 |
  |
|
|
|
04-08-2011, 09:54 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
طريقه عمل الشهباية اللبناني
صورة الطبق:
 المقادير: فخده لحم غير مقطعه البهارات حسب كمية اللحم م-ص ملح م-ص فلفل اسود م-ص زنجبيل م-ص قرفة م-ص بهارات كبسة فص ثوم مقطع شرائح ثمره بصل كبيرة مقطعة ارباع ثمره فلفل رومي اخضر مقطع قطع كبيرة الطريقة: طريقه عمل الشهباية اللبناني يتم غسل اللحم جيدا ثم يوضع في الاناء المجهز لطهي الشهباية ثم يضاف الملح و البهارات والبصل و الثوم و الفلفل الي اللحم و يوضع القدر علي نار هادئه الحراره لمده ساعه او حتي النضج لا يضاف ماء و لا زيت الي الشهباية و يقطه لحم الشهباية اللبناني الي شرائح ثم تسلق مع الصوص طريقه تحضير الصوص يؤخذ الفلفل و البصل و الثوم من مرقه سلق لحم الشهباية و تهرس المقادير في مصفاه و يضاف الي مرقه الصوص القليل من الدقيق و سمن و تقدم الشهباية اللبناني مع الصوص المجهز و بالهناء و الشفاء مواضيع ذات صلة |
|
04-09-2011, 12:29 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقه عمل الشهباية اللبناني
يسلموؤوؤوآأ يآ قمر:dancegirl2gv7:
 [ موضوع حلو كتير~  دوؤوم التميز و الإبدآأع~ لآ تحرمينآأْْ من جَديدك~  :0153:/ |
|
04-10-2011, 03:20 AM
|
#3 |
|
|
رد: طريقه عمل الشهباية اللبناني
يسلمو
|
|
04-10-2011, 08:31 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقه عمل الشهباية اللبناني
مشكوره
|
|
04-11-2011, 12:15 AM
|
#5 |
|
|
رد: طريقه عمل الشهباية اللبناني
 |
