كفتة البطاطس بالبقدونس
كفتة البطاطس بالبقدونس
يابنات طبق حلو جدا و لذيذ ورائحته تجنن المقادير:- بطاطس مسلوقة و مهروسة بقدونس مفروم بصلة صغيرة مبشورة كمون ملح بهارات كزبرة و شطة نعناع مفروم و مطحون بيض شوية دقيق زيت للقلى الطريقة نهرس البطاطس جيدا حتى تصير كالعجينة نضيف اليها الكمون والبصل و النعناع و البهارات و تعجن جيدا نشكل البطاطس على هيئة اصابع او اقراص نغمسها فى اناء به البيض بالكزبرة و الشطةو الملح ثم ندحرجها فى طبق الدقيق لابد من الاحتراس عند دحرجتها بالدقيق حتى لا تنقسم و تتكسر نسخن الزيت فى المقلاة على نار هادئة نقلى البطاطس حتى تحمر لونها تنشل من الزيت و تقدم وهى ساخنة و بالهنا و الشفاء جربوها يابنات و مستنية ردكم |
رد: كفتة البطاطس بالبقدونس
|
رد: كفتة البطاطس بالبقدونس
روعه
|
رد: كفتة البطاطس بالبقدونس
شكلهآ بيشهي ي حلوتي
ربي يسلم يمينكِ على هآلطبق آلنآيس |
رد: كفتة البطاطس بالبقدونس
سلمت يداكى
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:39 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.