|
اكلات يمنيه،.،الذمول،.،
2 مرفق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم اخواتي الحبيبات اليوم جبت لكم اكل يمني ان شالله يعجبكم الذمول في التنور المقادير 6 اكواب دقيق 2 اكواب زبده اوسمن 5 بيضات ملعقه خميرة ملح وحبة سوداء الطريقه نعجن جميع المقادير جيدا حتى نحصل على عجينه متماسكه ونتركها حتى تتخمر ثم نقطعها قطعا صغيرة بحجم قبضة اليد اواكبرشوي ونفردها وندهن وجهها بالبيض والحبه السوداء ونخبزها في التنور حتى تتحمر *ملاحظه* خلي درجة التنور خفيفه من الورا لانها اذا كانت حارة راح تسقط الذمول ملف مرفق 85619 الذمول في الفرن المقادير 7 بيضات 2 كوب زبده 4 اكواب دقيق كوب حليب ملعقه خميره حبه سوداء ملح(شويه سكر اذا حبيتي) الطريقه يسكب كوب الحليب الدافئ ويضاف اليه الخميره ويضاف السكر والملح ويخلط حتى تذوب المكونات توضع الزبده في وعاء وتحمى فوق النار حتى تتحمر ثم تترك لتبرد بعد ذلك تكسر البيض ونفصل البياض وحده والصفار وحده ثم نضيف البياض الى الخليط السابق ويترك الصفار للوجه مع الحبه السوداء يضاف الدقيق والزبده وتعجن جميع المواد جيدا حتى تصبح عجينه متماسكه وترك لتخمر تقطع في صحن مدهون بالسمن وترك لتخمر مرة ثانيه ثم نحمي الفرن ونضعه في درجه متوسطه حتى يتحمر وبالهناء والعافيه ملف مرفق 85620 :icon_razz: |
رد: اكلات يمنيه،.،الذمول،.،
شكرا اختتي انقذتيني كنت ادور على طريقة الذمول
تسلم ايدك http://img256.imageshack.us/img256/2113/54734802.jpg |
رد: اكلات يمنيه،.،الذمول،.،
حاضرين للحلوين
ان شالله المزيد من الاكلات اليمنيه راح اجيبها لعيونكم وشكرا على المرور |
رد: اكلات يمنيه،.،الذمول،.،
الله يعطيكي العافيه
الذمول يمي يمي شهيتيني من زمان ما اكلت ذمول ^_^ |
رد: اكلات يمنيه،.،الذمول،.،
نورتو الموضوع بردودكم الحلوة
|
رد: اكلات يمنيه،.،الذمول،.،
يعطيك العافية ’’
’’ |
رد: اكلات يمنيه،.،الذمول،.،
بورك في جهودك
تقبلي مروري |
رد: اكلات يمنيه،.،الذمول،.،
مشكورة
ماعندي تنور ان شاء الله يطلع طعم الفرن قريب منة تسلم ايدك |
رد: اكلات يمنيه،.،الذمول،.،
مشكورين على مروركم العطر
|
رد: اكلات يمنيه،.،الذمول،.،
اقتباس:
|
رد: اكلات يمنيه،.،الذمول،.،
مشكورة
|
رد: اكلات يمنيه،.،الذمول،.،
|
رد: اكلات يمنيه،.،الذمول،.،
سلمت يداكى
|
رد: اكلات يمنيه،.،الذمول،.،
اشكركم
|
رد: اكلات يمنيه،.،الذمول،.،
شكرالك
.. |
رد: اكلات يمنيه،.،الذمول،.،
|
رد: اكلات يمنيه،.،الذمول،.،
|
رد: اكلات يمنيه،.،الذمول،.،
نورتو الموضوع بمروركم
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:13 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.