الانشوجه
http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos...2_145664_s.jpg
المقادير: نصف كيلو سردين بلدي صغير 5 ليمون ...200 جرام زيت زيتون أو زيت ذره ملح التحضير: تقطع رؤوس السردين يفتح البطن ينزع سلسله العظم ينزع الجلد بوضع الاصبع الكبير بين اللحم والجلد يخلط الليمون مع الزيت والملح جيدا يوضع قليلا من الخليط اسفل علبه بلاستيك يوضع فوقها طبقه من السردين المخلي ونوضع قليلا من الخليط فوق السردين وهكذا حتي ينتهي السردين ونوضع باقي الخليط فوق السردين بحيث يغطي السردين ونغلق العلبه جيدا يمكن فتح العلبه واستعمالها بعد حوالي ثلاثه ايام |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:09 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.