طريقة تحضير خبز الهمبرجر
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos..._7204887_s.jpg
المقادير: * 300غرام طحين العادي ...* 300غرام طحين الخاص للحلويات * 180غرام حليب * 140غرام الماء * بيضة * 30غرام زبدة * 10غرام ملح * 25غرام سكر * 25غرام خميرة خبز للتزين: * سمسم طريقة التحضير * أولاً نقوم بخلط جميع المقادير ونضع الماء حسب الحاجه * ثم نخلط العجينة جيداً حتى نحصل على عجينة لينة * ثم نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها لمدة 3/4 الساعة تقريباً * ثم نقسم العجينة إلى 10 قطع وندهن الوجه بالبيض أو الحليب * ثم نقوم بتزين الوجه بالسمسم * ثم نضعهم في صينية الفرن ونتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها * ندخلهم فرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 إلى 25 دقيقة * يجب وضع إناء به ماء في الفرن لكي يحافظ على الرطوبة وعند إخراجها من الفرن نتركها تبرد وصحتين |
رد: طريقة تحضير خبز الهمبرجر
يسلمو
|
رد: طريقة تحضير خبز الهمبرجر
مشكورة يعطيك العافية
|
رد: طريقة تحضير خبز الهمبرجر
مشكورة
|
رد: طريقة تحضير خبز الهمبرجر
مشكورة يالغلا
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:28 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.