مقادير الروز المشرمل و طريقة التحضير
المقادير:
250غ من الروز حبة طماطم محكوكة 2فصوص ثوم مفروم قليل من القزبر و المعدنوس مفروم ماح- كامون- تحميرة نصف حبة فلفلة خضراء نصف حبة فلفلة حمراء 3 معالق كبار زيت طريقة التحضير: 1 في كسرولة نغطي الروز بالماء و نسلقه لمدة 20 دقيقة ( حسب جودة الروز ) حتى ينضج نصفيه من الماء و نحتفظ به جانبا. 2 في مقلاة نشحر الطماطم القزبر و المعدنوس الثوم الزيت الملح الكامون التحميرة حتى يتبخر الماء نضيف الفلفل مقطع إلى قطع صغيرة و نشحر الكل 10 دقائق إضافية مع التحريك. 3 نسكب الصلصة المحصل عليها على الروز و نخلط الكل بواسطة ملعقة خشبية. 4 يوضع في إناء التقديم و يقدم مصاحبا للوجبة الرئيسية. |
رد: مقادير الروز المشرمل و طريقة التحضير
الله يعطيكي العافيه
|
رد: مقادير الروز المشرمل و طريقة التحضير
تسلم الأيادي
|
رد: مقادير الروز المشرمل و طريقة التحضير
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:52 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.