شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية
http://up.arab-x.com/Jun11/S4V84219.jpg المقادير::088: * 1/2 كوب من عصير الليمون الطازج. * 8 كوب من مرق الدجاج. * 1/4 ملعقة شاي من الفلفل الأخضر المقطع. * 1 جزر متوسط الحجم * 1 كوب من الدجاج المطهوة * 1/2 كوب من الأرز الأبيض * 4 بيضات "الصفار فقط" * صفار فقط. * ليمونة مقطعة إلى شرائح للتزين. طريقة التحضير::088: * أولاً ضعي قطع الدجاج مع الفلفل والليمون في قدر على النار واتركيهم حتى الغليان. * ثم أضيفي الأرز والجزر. * ثم قلي من درجة الحرارة، ضعي غطاء على القدر واطهي لمدة 25 دقيقة. * ثم أضيفي 1/2 كوب من مرق الدجاج على صفار البيض ولكن بطء، واخلطيهم جيدا، ثم ضعي الخليط على ما تبقى من كمية مرق الدجاج . * ثم أضيفي خليط الدجاج على خليط المرق وضعيهم على النار، ولكن لا تتركيهم إلى درجة الغليان حتى لا يتحول صفار البيض إلى عجينة. * ثم ضعي الشوربة في إناء التقديم. * أخيراً أضيفي شرائح الليمون للتزين وصحتين. |
رد: شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية
:084: تسلم ايديكي على الطبق الرائع:11_1_123[1]:
|
رد: شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية
|
رد: شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية
اسعدني تواجدكم
|
رد: شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:50 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.