المهلبية بالبرتقال
المهلبية بالبرتقال
المقادير: 6 أكواب ماء كوبا بودرة حليب نصف كوب نشاء كوب سكر ذرة مستكة مطحونة ربع كوب ماء زهر مزيج البرتقال: 4 أكواب عصير برتقال كوب ماء 4 ملاعق كبيرة نشاء نصف كوب سكر مكسرات (لتقديم) الطريقة: 1- يمزج الماء مع بودرة الحليب و النشاء والسكر ثم يوضع المزيج على النار مع التقليب المستمر حتى الغليان ثم تضاف المستكة وماء الزهر، مع التقليب جيدا. 2- يصب الخليط في أطباق التقديم حتى ثلثيها تقريبا، ثم توضع بالثلاجة حتى يتماسك الخليط جيدا. 3- تخلط جميع مقادير مزيج البرتقال معا، ثم توضع على النار مع التقليب المستمر حتى تغلي ويصير قوامها سميكا. 4- عندما يبرد مزيج البرتقال، يصب فوق مزيج الحليب السابق. 5- توضع الأطباق في الثلاجة ثانية مع نثر المكسرات عليها عند التقديم. |
رد: المهلبية بالبرتقال
|
رد: المهلبية بالبرتقال
تسلم ايديكي
|
رد: المهلبية بالبرتقال
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:17 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.