بيتزا محشية باللحم
المكونات:
500 غم عجينة خبز 150 غم أو ¾ كوب لحم خاروف مقطع إلى شرائح 1 باكيت جبنة موزاريللا 1 ملعقة صغيرة بذور الشمر زيت زيتون ملح و فلفل أسود الطريقة: 1- نصفي الموزاريللا من الماء ثم نقسم العجينة إلى نصفين متساوين و نفردهما إلى أقراص مستديرة رقيقة. 2- نضع أحد النصفين في صينية مستديرة مدهونة بالزيت لتغطي أطراف الصينية. 3- نوزع طبقة متساوية من شرائح الموزاريللا مع إبقاء 2 سم من أطراف العجينة دون إضافة الجبن إليها. 4- نرش الملح و الفلفل الأسود ثم نوزع شرائح اللحم و نبل أطراف العجينة بالقليل من الماء. 5- نضع النصف الثاني فوق الأولى و نثبت أطراف النصفين مع بعضهما البعض باستخدام أصابع اليدين. 6- ندهن سطح العجينة بملعقتي زيت و ملعقة ماء ثم نرش بذور الشمر. 7- ندخل الصينية الفرن الساخن عند درجة حرارة 200 مدة 25 دقيقة. |
رد: بيتزا محشية باللحم
|
رد: بيتزا محشية باللحم
|
رد: بيتزا محشية باللحم
مشكوره
|
رد: بيتزا محشية باللحم
ابدعتي يالغلا
شكرا لك سلمت اناملك مودتي لكي |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:39 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.