كباب ابو شوارب
 

كباب ابو شوارب

المقادير:

نصف كيلو لحم مفروم
بصله مفرومه
ملعقه كبيرة طحين
ملح
قليل من الفلفل الاسود او البهار حسب الرغبه
سباكيتي

- الصلصة :
طماطم مفرومه
فلفل مفروم
قليل من معجون الطماطم


الطريقة:

- نخلط اللحم مع البصل و الطحين و البهار و الملح جيداً حتى تصبح عجينه جاهزه .
- ناتي بعود من السباكيتي و نلف عليه قليل من العجين و نصفها في صينيه الفرن , نكرر العملية الى ان ينتهى العجين .
- نخلط الطماطم و الفلفل و القليل من الماء و الملح و معجون الطماطم ثم تصب في الصينيه حتى تنغمر السباكيتي .
- نضع الصينية في الفرن لمده نصف ساعه ثم تقدم حارة .

رد: كباب ابو شوارب
 

رد: كباب ابو شوارب
 

مشكوره ياقلبي

رد: كباب ابو شوارب
 

رد: كباب ابو شوارب
 

رائع جدا