كيكة السمسم
 

http://www.masrawy.com/Recipes/Pics/...9-7-42-593.jpg


المكونات: 5 بيض
1 1?2 كوب دقيق بالخميرة
1?2 كوب سكر
1?2 كوب زيت
1?4 كوب ماء الورد
1 ملعقة صغيره زعفران
1 ملعقة صغيره حبهان
1 ملعقة كبيرة سمسم
طريقة التحضير:- يخفق البيض والسكر جيداً لمدة 5 دقائق حتى يتضاعف حجمه، يضاف الزيت مع الخلط المستمر وبعده ماء الورد، الزعفران والهيل، يخفق حتى يتجانس، نوقف الخلاط و يوضع الدقيق، يخلط بملعقة الخشب بطء حتى يختفي الدقيق.
- تدهن الصينية، يصب فيها الخليط وترش بالسمسم.
- تدخل الفرن لمدة 30 دقيقه او حتى ينضج وبالهناء.

رد: كيكة السمسم
 

مشكوره خيتو