الكاريماري محشي ب الارز
 

الكارىمارى محشى ب الارز

• 200 جم من الكلاماري صغير الحجم كامل (منظف)
• 75 جم أرز
• 60 جم من الجمبرىالمفري
• 30 جم من البصل المقطع
• 10 جم من البهارات
• 100 مل من مرق الدجاج
• 20 جم من حبوب الصنوبر
• 2 من أوراق الغار (اللوري)

الصوص

• 60 مل من الصويا قليلة الدسم
• 15 جم من الجنزبيل الطازج (المفري)
• 15 جم من الثوم الطازج (المفري)
• 15 جم من الكزبرة الطازجة
• حسب الرغبة)) جم من السكر البني



طريقة التحضير


- يسخن الفرن لتصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية.
- يوضع البصل و الجمبرىالمفروم وخلطة البهارات في قدر على النار حتى ينضج.
- يضاف الأرز إلى القدر ويخلط جيداً مع المكونات.
- يضاف المرق إلى الخليط ويغطى القدر حتى ينضج الخليط.
- يتم حشو الكلاماري بالأرز، ثم يوضع في إناء خبز.
- يوضع الجنزبيل والثوم في مقلاة ويترك على النار لفترة قصيرة حتى يكتسب الخليط اللون البني.
- ثم يضاف عليه صوص الصويا.
- ثم يصب الصوص على الكلاماري، ويوضع إناء الكلاماري في الفرن حتى ينضج.
- يقدم الطبق مع سلطة خفيفة.

رد: الكاريماري محشي ب الارز
 

مشكوره حبيبتي

يعطيك الف عافيه ^^

رد: الكاريماري محشي ب الارز
 

رد: الكاريماري محشي ب الارز
 

شكرا جزيلا على الوصفة الشهية

رد: الكاريماري محشي ب الارز
 

انشاء الله رح اعمل الوصفة اليوم على الافطار وشكرا جزيلا