دجاج مشوي مع صلصة اللبن الرايب والأعشاب
http://www.ahl-alsonah.com/up/upfiles/DzP68561.gif
http://az.anazahra.com/admin/uploads...0-10082011.jpg المقادير 4/1 كوب من زيت الزيتون ملح وفلفل 2 صدور دجاج (من دون عظم أو جلد) لصلصة اللبن الرايب والأعشاب 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم 1 ملعقة صغيرة من الشبت المفروم 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة 1 ملعقة صغيرة من بشر الليمون 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 4/1 كوب من اللبن الرّايب للتقديم: خبز عربي، شرائح طماطم وخيار وأوراق خس الطريقة - توضع صدور الدجاج في وعاء عميق، يُضاف الزيت مع التقليب حتى يُغطي الدجاج تماماً، ثم يُتبل بالملح والفلفل. - تُسخن الشواية وتُوضع صدور الدجاج وتُترك نحو 5 دقائق لكل جهة، حتى تأخذ علامة الشواء ويتم النضج، ثُم تُرفع جانباً. - تُخلط الأعشاب العطرية، بشر الليمون، زيت الزيتون واللبن الرايب فى وعاء عميق، مع التقليب حتى تتداخل المكونات. - يُشق الخبز العربي بطرف سكين حاد ويُفتح مثل الساندويتش، تُوضع طبقة من الخس ثم الخيار وقطع الدجاج ثم شرائح الطماطم، ويُقدم ساندويتش الدجاج مع البطاطا المقلية. http://www.ahl-alsonah.com/up/upfiles/C1267353.gif |
رد: دجاج مشوي مع صلصة اللبن الرايب والأعشاب
تسلم ايديكي
|
رد: دجاج مشوي مع صلصة اللبن الرايب والأعشاب
|
رد: دجاج مشوي مع صلصة اللبن الرايب والأعشاب
ابداآاآاآاآاع
شكرا لك وصفه تشهي وشرح جميل لكي اعجابي |
رد: دجاج مشوي مع صلصة اللبن الرايب والأعشاب
مشكوره حبيبتي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:53 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.