ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اكلات رمضانية اطباق رمضان (https://fashion.azyya.com/74)
-   -   معروك رمضان (https://fashion.azyya.com/276688.html)

احلام شاعرة 08-13-2011 12:03 AM
معروك رمضان
 
المقادير
  • مقادير العجينة

  • 680
    جرام
    طحين

  • 10
    جرام
    خميرة
    ،حبيبات

  • 4
    حبات
    بيض
    ،او227 جرام

  • 120
    مللي ليتر
    حليب
    ،طازج

  • 57
    جرام
    سكر

  • 10
    جرام
    ملح

  • 340
    جرام
    زبدة
    ،مقطعة الى مكعبات ونتركها بدرجة حرارة الغرفة

  • 3
    جرام
    محلب

  • 1/4
    كوب
    زبيب
    ،مجفف

    لدهن الوجة


  • سمسم
    ،على الوجة


  • قطر
    ،خفيف
طريقة التحضير
  1. نضع الطحين والخميرة في العجانة نضيف البيض والحليب والسكر والملح والمحلب ونخلط العجين على سرعة هادئة لمدة 4 د تقريبا او لحتى تتماسك على بعضها مع مراعاة خلط الكعب معها
  2. وبعدها بشكل تدريجي نضيف الذبدة المرهمية على العجينة وعلى سرعة بطيئة مع التأكد من خلط الكعب القدر مع بعض لمدة 2 تقريبا بعد ما نتاكد ان الذبدة اندمجت مع العجينة نزيد سرعة الماكينة قليلا ونعجن حتى تخطلت العجينة مع بعضها جيدا نضيف الزبيب ونخلطه جيدا بالعجينة
  3. نخرج العجينة ونلفها جيدا بكيس نايلون ونتركها ترتاح على لاقل مدة 12 ساعة تقريبا داخل البراد

كن مع الله 08-14-2011 07:07 AM
رد: معروك رمضان
 
روعة يالغلا
ابداع
شكرا لـ،ــ،ـك
تقبلي مروري

دلع الحلوة 08-15-2011 05:31 PM
رد: معروك رمضان
 
تسلم ايديكي


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:54 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0