ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - شوربة كريمة ثمار البحر

١٧٠ غرام قشدة, السعودية او التاج
١٠٠ غرام قريدس أو روبيان, أو جمبري متوسط مقشر ومنظف
١٥٠ غرام محار بحري, مغسل ونظيف
٣ زيت نباتي
١ بصلة, صغيرة ابيض ومفروم
١ مكعب مرق خضار, من ماجي
٤ كوب مرق خضار
٣ نشا, مذوبة في4 م طعام ماء
١⁄٤ ملعقة صغيره فلفل أبيض
١ ملعقة صغيره ثوم, مفروم
١ ملعقة صغيره ملح
خبز توست للتقديم

طريقة التحضير

١. يسخن الزيت في وعاء متوسط، يضاف البصل والثوم، يحرك لمدة 2-3 دقائق او حتى يتغير لونه.
٢. يضاف الجمبري، المحار، مرق الخضار، مكعب ماجي، مرق الخضار، الملح والفلفل.
٣. يطبخ لمدة 10 دقائق، يضاف محلول النشاء، يطبخ لمدة 5 دقائق او حتى يسمك قوام الشوربة.
٤. تضاف القشطة وتحرك جيداً لمدة 2_3 دقائق.