ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - كبيبة باللبن الرايب

١٠ قطعة كبة, قراص محشية باللحم او الدجاج، مفرّزة أو مبردة
١ ليتر لبن
٢ ملعقة كبيرة نشا
١ مكعب مرق دجاج, ماجي
ملح
فلفل أبيض
١ ملعقة كبيرة بقدونس, مفروم للزينة
للتقلية:
١ ملعقة كبيرة ثوم مهروس
١⁄٢ كوب باقة كزبرة طازجة, مفرومة
١ ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير

١. يوضع اللبن في الخلاط مع النشاء والماجي والملح والفلفل الابيض ويضربوا حتي يتجانسوا مع بعض.
٢. يُنقل المزيج من الخلاط الى قدر علي النار حتي يثقل ويتكثف قليلاً.
٣. توضع الكبيبات واحده تلو الاخري داخل قدر اللبن وهو علي النار.
٤. عندما يبدأ المزيج بالغليان، يُترك لمده خمس دقائق علي نار هادئة.
٥. في مقلاة يوضع القليل من الزيت و يُحمر الثوم والكزبرة.
٦. تُضاف التقلية علي الكبيبة واللبن .وتسكب في اطباق وتزين بالبقدونس وبالصحه والعافية.

http://fashion.azyya.com/../images/r...tionaltips.gif

الكبيبة يمكن ان تقلي بالزيت او تحمر بالفرن او توضع نييه في اللبن الرايب حسب الرغبه.

تعليق من قبل كستر http://fashion.azyya.com/../../Ratings/5W.jpg
تاريخ: ٥ أيلول ٢٠١٠
تسلم ايديكي :)
كتيييير حبيتها وزبطت معايا
صراحة تحفة فنية الوصفة ^_^

تعليق من قبل بيسان العمر http://fashion.azyya.com/../../Ratings/2W.jpg
تاريخ: ٣ أيلول ٢٠١٠
وتسلم ايديكي انت
بس الموقع هو الي غير الاسم وجربيها بالكزبره الخضره لها طعم مميز وبالعافية

تعليق من قبل دلّوعة زوجها http://fashion.azyya.com/../../Ratings/5W.jpg
تاريخ: ٢ أيلول ٢٠١٠
نحن بنسميها كبة لبنيّة بس ما نحطلها كزبرة وثوم مقلى، بس رح اجرب طريقتك وقلك النتيجة، تسلم ايديك.

وصفات مماثلة [RIGHT]http://images.shahiya.com/thumbnails...64-shahiya.jpg
كبيبة فراخ محشوة باللحم المفروم
بواسطة: ام مروج http://images.shahiya.com/thumbnails...47-shahiya.jpg
عجة باللبن
بواسطة: heaven http://images.shahiya.com/thumbnails...57-shahiya.jpg
شيش برك باللبن
بواسطة: ديانا ق. http://fashion.azyya.com/../images/r...ar_noImage.jpg
لبن إممو - شاكرية
بواسطة: ديانا ق.