سلة الخباز
المكونات1- ميني باغيت مقرمشة:
المقادير: الخميرة: 100 غرام طحين ملعقة صغيرة خميرة خبز فورية 100 ملل. ماء دافئ عجينة الخبز: 400 غرام طحين ملعقة صغيرة خميرة خبز فورية ملعقة كبيرة سكر 240 ملل. ماء دافئ أو أقل حسب نوع الطحين نصف ملعقة كبيرة ملح صينية مرشوشة بالقليل من الطحين طريقة التحضيرالخميرة: ١- تخلط كل المكونات في زبدية عميقة، تغطى بإحكام وتترك لتختمر ليلة كاملة. عجينة الخبز: 1- تخلط مكونات العجينة مع الخميرة وتعجن لمدة 10 دقائق. 2- تقسم إلى كريات صغيرة لتشكل باغيت صغيرة جداً. 3- توضع في الصينية، وبواسطة سكين حادة، تشقق قليلاً وتغطى. تترك لتختمر حتى يتضاعف حجمها. 4- يحمى الفرن على حرارة 400 فهرنهايت وتوضع الصينية في الفرن لتخبز ما بين 20 إلى 25 دقيقة حسب نوع الفرن. 5- تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد. مدة الطهي: 25 دقيقة عدد الأشخاص: 6 النصائح: 1- ينصح ببخ أو رش الباغيت بماء مملح مباشرة قبل إدخالها الفرن وذلك لزيادة النكهة والقرمشة. |
رد: سلة الخباز
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
رد: سلة الخباز
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8ea6ca6926.gif
تسلمين ع الوصفة الرائعة طبعا حلوه لانها من دياتك فديتك .. http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8ea6ca6926.gif الله يسعد ايامك يارب .. http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8ea6ca6926.gif تسلم ديأإأإأتك ياعسل لبى قلبوك http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8ea6ca6926.gif أختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~، http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8ea6ca6926.gif |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:29 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.