طاجن تونسي
**طاجين تونسي**
** اللوازم(يمكن إستعمال نصف المقادير للحصول على نصف الكمية)** ربطة بقدنوس -- 100غ جبن مالح مرحى -- 12 بيضة -- 250غ لحم مفروم -- ملعقتين كبيرتان من الخبز المرحى -- شوية ( قليل ) من كركم -- شوية ( قليل) من تابل ( كزبرة مرحية) 1 بصل صغيرة-- فنجان زيت-- ماء. ** الطريقة** * نضع اللحم المفروم + التابل + كركم + البصل ( بعد ما كنا قطعناه شوية شوية) + فنجان الزيت+ ماء على النار حتى يستوى اللحم ( مع الحرص على بقاء قليل من الصوص) * و بعد ما يستوى اللحم نتركه يبرد قليلا ثم نضيف اليه ال12 بيضة+ البقدنوس ( بعدما نكون قد غسلناه و قطعناه) + الخبز المرحى + الجبن المالح المرحى نحركهم جيدا جيدا * تم ناتى بالصينية و ندهنها بشوية من الزيت و نضع فيه الخليط و ندخله الى الفرن صح و بالشفا |
رد: طاجن تونسي
اشكرك من كل قلبي ع هذا الموضوع انا دائما احب ان يكون جوابي صادق نعم اكتبها من كل قلبي الطيب والصادق |
رد: طاجن تونسي
|
رد: طاجن تونسي
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
رد: طاجن تونسي
يعطيكي العافية
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:53 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.