( تارت التفآح و قوالب التمر )****مميز ****(((
من مشرفات القسم
http://ube.azyya.com/uploads/09122922542744.gif كن مع الله [IMG]http://www6.0zz0.com/2010/11/25/09/886132393.jpg [/IMG] مقآدير الحشوهـ:~ 2) تفآح 3) م ك سكر عادي غير مطحون 1) م ص قرفه مطحونهـ { يُقَشر التفآح ويُبشَر } نضع التفاح والسكر والقرفهـ ع النآر حتى تتجآني مع بعضِهآ وتلين قليلآ تُرفع من ع النآر وتوضع جآنِبآ ... مقآدير العجينهـ:~ 1 ونص ك دقيق أبيض كويتي 1 ونص زبدهـ لينهـ بدرجة حرارة المطبخ 1 حبة بيضهـ 2 م ك سكر عادي غير مطحون قليل من الماء المُثَلج الإعدآد:~ نخلط الدقيق والسكر ... ثم نضيف البيضهـ وتحرك ... ثم نضيف مكعبات الزبدهـ وتُعجَن ثم تُلَف بورق نايلون وتترك ترتاح ربع ساعهـ * إذا كانت العجينهـ ناشفهـ أضيفي قليلآ من الماء المثلج أنآ ما إحتجت للماء.. نضع بدآخل كل قالب كورهـ من العجينهـ وتفرد دآخِلهـآ ثم تحشى بقليل من حشوة التُفآح الخلطهـ:~ بالخلاط: نص علبة نستلهـ _ 5 جبن كيري نضع فوق كُل قالب قليل من الخلطهـ ( نستلهـ - جبن كيري ) وتُرص القوالب في صينيه وتُدخل الفرن من الأسفل حتى تحمر الأطراف ثم من الأعلى http://www6.0zz0.com/2010/11/25/09/443775789.jpg ...: النوع الثاني من الحلى :... قوآلب التمر http://www6.0zz0.com/2010/11/25/09/619967858.jpg نفس العجينهـ السابقهـ تُفرد في صينية الكب كيك وتُجَوَف من الدآخل ونضع بكل قالب قطعهـ من التمر http://www6.0zz0.com/2010/11/25/09/603094803.jpg ويُغطى الوجهـ بقليل من الخلطهـ السابِقَهـ ( نستلهـ - جبن كيري ) وتُدخل الفرن من الأسفل ثم الآعلى |
رد: ( تارت التفآح و قوالب التمر )
ابدعتي يالغلا
شكرا لك سلمت اناملك مودتي لكي |
رد: ( تارت التفآح و قوالب التمر )
طبق مميز عيوني
|
رد: ( تارت التفآح و قوالب التمر )****مميز ****(((
|
رد: ( تارت التفآح و قوالب التمر )****مميز ****(((
http://up.arab-x.com/Oct11/88p66092.gif
http://up.arab-x.com/Oct11/88p66092.gif http://up.arab-x.com/Oct11/88p66092.gif ررررررررررررررررررررررررروعة |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:11 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.