ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - كيكة الشوفان بأكثر من طريقة وبالصور://////مميز ////

- حلويات و مشروبات (https://fashion.azyya.com/38)

كيكة الشوفان بأكثر من طريقة وبالصور://////مميز ////

من مشرفات القسم

http://ube.azyya.com/uploads/09122922542744.gif
كن مع الله

كيكة الشوفان بالتوفي

http://14noor.com/forum/uploads_memb...4_ca_suf10.jpg

/ المقادير /

http://14noor.com/forum/uploads_memb...04_ca_suf1.jpg

2 كأس شوفان مطحون
3/4 كأس سكر
1/2 كأس زيت
4 بيضات
ملعقة طعام بيكنج بودر
فانيلا
ملعقة شاي هيل

للوجه توفي : 3/4 كاس سكر وعلبة قشطه

/ الطريقه /

يخلط كل من الشوفان ، الهيل والبيكنج بودر
يخلط باقى المقادير فى خلاط العصير الى أن يمتزج جيدا

http://14noor.com/forum/uploads_memb...04_ca_suf2.jpg

بعدها يخلط مع خليط الشوفان ويحرك جيدا

http://14noor.com/forum/uploads_memb...04_ca_suf3.jpg

يوضع بصينيه مدهونه مرشوشه بالدقيق وتدخل الفرن إلى أن تنضج
نجهز التوفي يوضع السكر على النار الى أن يصبح بنى فاتح بعدها يوضع القشطه ويحرك وبعدها يبعد عن النار
بعد إخراج الكيكه من الفرن تترك لتبرد قليلا ويصب فوق الوجه التوفي

http://www.14noor.com/forum/uploads_...04_ca_suf4.jpg
http://www.14noor.com/forum/uploads_...04_ca_suf5.jpg

تقطع وتقدم

شكلها من الداخل ما يبين انها شوفان

http://www.14noor.com/forum/uploads_...04_ca_suf8.jpg

رد: كيكة الشوفان بأكثر من طريقة وبالصور:/

كيكة الشوفان

المقادير "

ثلاثة ارباع (3/4) كوب زيت
2 كوب شوفااااااان
5 بيضات
كوب سكر
ملعقه اكل بيكن باودر
م صغيره فانيلا " اسمحولى نسيتها فالتصوير "
م صغيره خل
هيل وزعفران

الطريقه ..... سهلة :

تضربين البيض مع الفانيلا والخل فالمضرب الكهربائي الين ما اتشوفين البيض صار جذه ...

http://img329.imageshack.us/img329/6537/dscn2734an5.jpg

عقبها اتحطين كل المقادير الباقية ..مره وحده

http://img529.imageshack.us/img529/7809/dscn2738zd3.jpg

واتحطين المكونات فالقالب بعد ما اتكونين دهنتيه بشوى زيت ورشيته بطحين ...

http://img168.imageshack.us/img168/5104/dscn2739nt7.jpg

خليها في الفرن ساعه الا ربع .. اول ما اظهرينها من الفرن بتفش .. لان ما فيها طحين ... وهذا شكلها ..

http://img186.imageshack.us/img186/2258/dscn2746dr4.jpg

وبالعافيه عليكمــــ...
وايد لذيذه لانها متروسه زعفران وهيل ...جربوها وانشالله بتعجبكم

رد: كيكة الشوفان بأكثر من طريقة وبالصور:/

http://www.hawahome.com/vb/nupload/40495_1229512413.jpg

المقادير :
3 بيضات
1كاس سكر
نصف كاس زيت
علبة قشطه
1 كاس جوز هند مبشور
2 كاس شوفان
1 ملعقة بيكنج باودر
1 ملعقه صغيره من الفانيلا (افضل السائله)

التغطيه :
جوز هند محمص
توفي بطريقتك المعتاده

الطريقه :
نخلط البيض مع الفانيلا في الخلاط حتى يصبح كريمي

نضيف السكر والزيت ونخلط حتى يختفي اثر السكر

نضيف باقي المقادير (الشوفان والقشطه وجوز الهند ) ونخلط حتى يتجانس الخليط

نصب الخليط في صينيه مدهونه ونخبزها بالفرن

ثم نتركها لتبرد ثم نقلبها في صحن التقديم ونصب عليها التوفي ونغطيها بجوز الهند المحمص

رد: كيكة الشوفان بأكثر من طريقة وبالصور:/

الطريقة الأولى :

- علبة قشطة
- 3 بيضات
- 1/2 كأس زيت
- كأس سكر بودره
- ملعقتان بكنج بودر
- فانيليا
- 2 كأس شوفان مطحون ناعم

4حبات بسكويت شاي مكسرة تكسير ناعم (أختياري )

طريقة التحضير
نخلط القشطة +البيض +الزيت+السكر في الخلاط
ثم يصب علىالشوفان وتحرك
وينثر على الوجه البسكويت المكسر
يدخل في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة على نار هادئة

ثم يوضع على الوجه بندق مكسر
ثم يصب عليه التوفي ثم يوضع في الثلاجه
وبالهناء والعافيه

****************************** ******************** **

الطريقة الثانية :

4 بيضات

تخفق جيدا

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 كاس سكر بودرة

ثلث كاس زيت

تضاف للبيض وتخفق جيدا

1 كاس و نصف شوفان كويكر

1 ملعقة صغيرة بايكنج باودر

تضاف و تخفق جيدا

يصب المزيج في صينية مفرغة من المنتصف

تدخل الفرن الحار لمدة 20 دقيقة او حتى تنضج تماما

تترك لتبرد تماما ثم تقلب في طبق التقديم و تزين

بالشوكولاتة السائلة او صلصة التوفي الجاهزة

رد: كيكة الشوفان بأكثر من طريقة وبالصور:/

الطريقة الثالثة :

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1230746379.jpg

المقادير :
2 كاس شوفان كويكر مطحون
ثلاثة ارباع الكاس سكر
4بيضات
نص كاس زيت
ملعقة ونص بيكنج باودر
مطيبات ( قرفه + هيل +رشة فانيليا) انتي حطي اللي تحبين

الطريقه :
بعد طحن الشوفان يضاف اليه القرفه والهيل ( انا ما حطيته ) والبيكنج باودر ( لا يفوتكم الدفتر )

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1230745695.jpg

تخلط باقي المقادير بالخلاط الكاس الى ان يذوب السكر ثم تصب على خليط الشوفان ويحرك جيدا

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1230745822.jpg
اذا وجدتي ان الشوفان لم ينطحن جيدا رجعيه للخلاط الكاس واخلطيه مره اخرى ..
ثم تدهن صينيه بالزبده وترش بالدقيق ويصب الخليط في الصينيه ويدخل الفرن الى ان تستوي الكيكه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1230745970.jpg

هذا شكل الكيكه بعد ما استوت وقلبتها

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1230746025.jpg

طريقة التوفي :
شوية ماء (ملعقتين كبار)
قشطة التاج او اي نوع تحبينه يكون موضوع في ماء ساخن
ملعقتين زبده
الطريقه :
نضع السكر والماء على النار حتى تظهر الفقاعات ويبدأ يتغير لون السكر الى ذهبي
ثم نضع القشطه والزبده ونحرك بسرعه الى ان يتجانس الخليط وتترك الى ان تبرد ..
ممكن حفظها في علبة وتوضع بالثلاجه .

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1230746302.jpg

وهذه للحلوين

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1230745522.jpg