ارز و عدس
المقادير
1 كوب أرز حبة طويلة 4 اكواب ماء ساخن 2 كوب عدس احمر 3 بصلات مقطعة شرائح نصف ملعقة صغيرة كركم ربع كوب سمن 1 ملعقة كبيرة ثوم ناعم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كمون طريقة الطبخ يغسل الأرز والعدس جيا ثم يسخن السمن في الإناء ويوضع البصل المقطع ويقلب جيدا إلي أن يصبح ذهبي اللون ثم يضاف الأرز والعدس ويقلب لمدة 3 دقائق تقريبا . يضاف الكركم والكمون والملح ثم يضاف إليه الماء الساخن ويترك علي نار هادئة إلي إن ينضج العدس والأرز ثم يقلب إلي إن ينضج العدس والأرز جيدا . يسخن مقدار ملعقة سمن ويضاف إليه الثوم ويحمر تحمير خفيف ثم يضاف إلي العدس والأرز ثم يسكب في طبق تقديم . يقدم معه سلطة الحمر ( التمر الهندي ) :0154::0154::0154: |
رد: ارز و عدس
تسلم ايدك يالغلا
|
رد: ارز و عدس
تسلمين يا قمر ابدعتي وصفة جميلة شكرا لك |
رد: ارز و عدس
http://www.lakii.com/vb/smile/9-69.gif
يسلموحبوبه يعطيك العافيه http://www.lakii.com/vb/smile/9-69.gif |
رد: ارز و عدس
يسلموؤوؤو
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:29 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.