عمل المعمول بالطحين
السلام عليكم ورحمة الله
صباح الخير المقادير طحين أبيض , كيلو سمن , كوب زيت زيتون , كوب يانسون وشومر , حسب الرغبة حليب سائل , حسب الحاجه خميرة عجين , ملعقة واحدة طريقة التحضير - يفٌرك الطحين بالسمنة والزيت بأطراف الأصابع جيداً، ويوضع اليانسون والشومر على الخليط ويفرك. - يؤخذ جزء من الخليط ويعجن بالحليب مع وضع مقدارٍ من الخميرة على الخليط حتى يصبح سهل التشكيل. - جهزي الحشو ( إما جوز أو عجوه أو فستق حلبي)، لاحظي أن العجوة يجب أن تكون مطحونة مع وضع ملعقة سمنة لعجنها. - خذي قطعه عجين وضعي داخلها العجوة ثم ضعي المعمول في قالب. - ضعي المعمول في صينيه في فرن متوسط الحرارة. بعد اعداد المعمول وخروجه من الفرن يمكنك أن تضيفي عليه السكر المطحون http://www.yumyume.com/image.php?wid...fdcbd466e6.jpg وحياكم ربي ... |
رد: عمل المعمول بالطحين
لذيذ يعطيك العافيه
|
رد: عمل المعمول بالطحين
يعطيكي العافيه على ماطرحتي لنا يالغلا
|
يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك |
رد: عمل المعمول بالطحين
http://files.maas1.com/images_cache/...152359s47E.gif يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي http://i194.photobucket.com/albums/z...r3jauu1wvz.gif |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:02 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.