خبز مكسيكي تورتيللا باللحم , اعداد خبز مكسيكي تورتيللا باللحم , اكله خبز مكسيكي تورتيللا باللحم 2013
خبز مكسيكي ( تورتيللا ) باللحم http://www.66n.com/pics/hosted/jf9zp...i613m293vh.jpg http://www.66n.com/pics/hosted/m60ql...geq9m8apon.jpg الطريقة : 1- يوضع 2 كوب طحين في العجانة و البيكنج بودر و الملح و السمن النباتي و يخلط ثم يضاف الماء الدافئ بالتدريج و يعجن ملحوظة : العجينة تكون شوية يابسة 2- تترك العجينة ترتاح في مكان دافئ 2/1 ساعة و تغطى ملحوظة : ممكن حفظ العجينة في الثلاجة لاستعمالها في وقت آخر 3- تقطع إلى 8 قطع و تشكل كل قطعة على شكل كرة و تترك على جنب حتى الإنتهاء من كل القطع 4- يرش سطح طحين ثم تفرد الكرة على شكل دائرة مقاسها حوالي 7 بوصة 5- يرش الصاج أو القلاية بالزيت ثم يوضع الرغيف و بعد شوية يقلب حتى يتحمر من الناحيتين 6- يوزع عليه شوية جبن شيدر ثم شوية لحم مفروم مطبوخ ثم شوية جبن شيدر 7- يوضع فوق الحشوة رغيف آخر و يكون مستوي و يقلب على الناحية الأخرى مع الضغط عليه للتأكد من إن الجبن ساح 8- يقطع خبز التورتيللا إلى 4 قطع و يقدم دافئ مع كريمة حامضة أو أي صوص مفضل شوية أفكار من أم العلاء لشوية إستعمالات لخبز التورتيللا : 1- ممكن أن تحشى فيه الشاورما 2- الفاهيتا 3- ممكن أن يحشى جبن شيدر فقط و يحمر بطريقة منال و ممكن إضافة مع الجبن قطع صغيرة من الفلفل الحار 4- عمل صواني الرقاق فيستعمل بدلا من الرقاق و خاصة في حالة عدم توفر الرقاق 5- طبق حلو سريع و سهل : يقطع الخبز إلى 8 مثلثات ثم يقلى في زيت غزير ثم يطلع على الورق النشاف و يرش بالسكر و القرفة .. يا سلام على طعمه و قرمشته http://forum.ashefaa.com/images/smilies/smile.gif http://www.66n.com/pics/hosted/8amix...v4h5r8ykjb.jpg http://www.66n.com/pics/hosted/inmbu...fdg077xg1l.jpg ألف صحة يا جماعة |
رد: خبز مكسيكي تورتيللا باللحم , اعداد خبز مكسيكي تورتيللا باللحم , اكله خبز مكسيكي تورتيللا باللحم 2013
http://smiles.al-wed.com/smiles/72/motylci.gif
يسلمو عسوله يعطيك العافيه http://smiles.al-wed.com/smiles/65/o6.gif تقبلي مروري\ دلوعه حمودي http://smiles.al-wed.com/smiles/72/motylci.gif |
رد: خبز مكسيكي تورتيللا باللحم , اعداد خبز مكسيكي تورتيللا باللحم , اكله خبز مكسيكي تورتيللا باللحم 2013
يعطيكي العافيه
|
رد: خبز مكسيكي تورتيللا باللحم , اعداد خبز مكسيكي تورتيللا باللحم , اكله خبز مكسيكي تورتيللا باللحم 2013
يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
رد: خبز مكسيكي تورتيللا باللحم , اعداد خبز مكسيكي تورتيللا باللحم , اكله خبز مكسيكي تورتيللا باللحم 2013
مشكوورهـ
تحياتي انفاس العطر |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:07 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.