ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - السلطه المشويه , تحضير السلطه المشويه اللذيذة 2013

السلطه المشويه

المكونات والمقادير

2طماطم,4-فلفل رومي -فلفل حار لمن يرغب حسب الرغبه
قليل زيت زيتون -ملح_فلفل اسود_فص ثوم

طريقة التحضير

1 تشوى الطماطم والفلفل علىالنار جيداثم تغسل لازالة
القشره السوداء|
ثم تطحن باله يدويه خشنة الفتحه ليظل بذر الفلفل كماهو
ومعه الثوم
يصفىمن الماء الزائد حتى يصبح في كثافة الحمص0
ويضاف اليه الزيت والملح والفلفل الاسود0ويقدم حسب رغبتك

طريقة التقديم: مثل الحمص أوالمتبل