صينية البطاطس باللحمة المفرومة , طريقه اعداد صينية البطاطس باللحمة المفرومة 2013
صينية البطاطس باللحمة المفرومة
http://forum.mn66.com/imgcache/2/304541women.jpg http://forum.mn66.com/imgcache/2/304542women.jpg المقادير: 4 بطاطس حجم وسط 4 ملاعق ك صلصة طماطم عدد 2 بصلة متوسطة ملح فلفل أسود بهارات لحم إن وجد 2 كوب لحم مفروم معصج جاهز (معصج بالبصل ومبهر.. يعني جاهز) ملعقة ك سمن الطريقة: تجيبي صينية وترصي فيها البطاطس بعد ما تقشريها وتقطعيها أقراص او دوائر، وما تكون تخينة اوي او رفيعة اوي.. يعني متوسطة , تقطعي عليها البصل جوانح وترشي الملح والفلفل الأسود وتدعكيها بالبطاطس.. يعني تخلي البطاطس تشرب من مية البصل تحطي اللحم المفروم.. وتذوبي الصلصة في شوي ماي وتصبيه على البطاطس وبعدين ترشي بهار اللحم إن وُجد، وتحطي ملعقة السمن وتغلفي الصينية بالألومنيوم من فوق او إذا كان ليها غطا تحطيه عليه وتحكمي الغلق عشان البطاطس تستوي كويس حطيها عالفرن من فوق بس هدي النار عالآخر.. وسيبيها تقريبا نصف ساعة.. تكوني عملتي الرز الأبيض خلال الوقت هذا بعدين تغرفيها وتقدميها او تاكليها زي ما هي في الصينية بس حاسبي لا تاكلي صوابعك وراها http://forum.mn66.com/imgcache/2/304544women.jpg |
صينية البطاطس باللحمة المفرومة مقادير عمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة 2013
صينية البطاطس باللحمة المفرومة
المقادير: بطاطس مقطعة http://forum.mn66.com/imgcache/2/304579women.jpg الخضروات (ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة http://forum.mn66.com/imgcache/2/304580women.jpg ملعقة دقيق 3 ملاعق زبده أو زيت ملعقة زعتركوب صوص اللحم لحم مفروم http://forum.mn66.com/imgcache/2/304581women.jpg الطريقة: توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا سخنى الزبدة على النار أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم http://forum.mn66.com/imgcache/2/304584women.jpg النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا.. ثم أضيفى اللحم المفروم http://forum.mn66.com/imgcache/2/304585women.jpg استمرى فى التقليب http://forum.mn66.com/imgcache/2/304586women.jpg عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة http://forum.mn66.com/imgcache/2/304587women.jpg أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب http://forum.mn66.com/imgcache/2/304588women.jpg أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما http://forum.mn66.com/imgcache/2/304589women.jpg أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها http://forum.mn66.com/imgcache/2/304590women.jpg ثم البطاطس المهروسة http://forum.mn66.com/imgcache/2/304591women.jpg قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا http://forum.mn66.com/imgcache/2/304592women.jpg ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه وده الشكل النهائي للصينية http://forum.mn66.com/imgcache/2/304593women.jpg |
رد: صينية البطاطس باللحمة المفرومة مقادير عمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة 2013
روووووووووووووووووعة الله يعطيييييك العافية ابداااعك بلا حدود لــــك حبي وردـي |
رد: صينية البطاطس باللحمة المفرومة مقادير عمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة 2013
موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك ودائما بأنتظار جديدك الشيق |
رد: صينية البطاطس باللحمة المفرومة , طريقه اعداد صينية البطاطس باللحمة المفرومة 2013
موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك ودائما بأنتظار جديدك الشيق |
رد: صينية البطاطس باللحمة المفرومة , طريقه اعداد صينية البطاطس باللحمة المفرومة 2013
روووووووووووووووووعة الله يعطيييييك العافية ابداااعك بلا حدود لــــك حبي وردـي |
رد: صينية البطاطس باللحمة المفرومة , طريقه اعداد صينية البطاطس باللحمة المفرومة 2013
روووووووووووووووووووعه حبيبه قلبى
تسلم الايادى اللى قدمت لنا اجمل واحلا المواضيع مجهود رائع منتظرين كل جديد رائع لكى :0154::0154: |
رد: صينية البطاطس باللحمة المفرومة , طريقه اعداد صينية البطاطس باللحمة المفرومة 2013
يسلموووووو
|
صينية البطاطس باللحم المفروم2013- تحضير صينية البطاطس باللحم المفروم2013
صينية البطاطس باللحم المفروم بطاطس بيوريه ربع كيلو لحم مفروم و2 بصلة مفرومة توضع على النار وتقلب جيداً مع وضع الملح والفلفل الاسود والبهار الحلو وتقلب حتى تنشف ماءها ثم يضاف لها قليل من الشبت نفرد نص كمية البطاطس في صينية مع تبليل اليدين حتى تتماسك ثم يوضع خلطي اللحم المفروم ويفرد القسم الباقي من البطاطس ( يفضل تبليل ملعقة وفرده بها افضل من اليد ) ثم يرش الوجة بالجبنة وتوضع في الفرن لمدة 1/3 ساعة ( ممكن عملها بالخضار ) |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:16 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.