ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - بسكوت الاعشاب .محشى جبنة

السلام عليكم
المقادير
للعجين 1 كوب دقيق 1/2 ملعقة صغيره بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة زبد 2 ملعقة كبيرة جبن مبشور 1 ملعقة كبيرة أعشاب طازجة مفرومة 1 بيض 1 ملعقة كبيرة ماء بارد للحشو جبن كريم أعشاب طازجة مفرومة ملح وفلفل
الطريقة

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر والزبد والجبن المبشور والأعشاب بواسطة اليد في وعاء عميق حتى تتداخل المكونات . - يُضاف البيض والماء مع العجن الجيد حتى نحصل على عجين أملس متجانس. - يُفرد العجين بين ورقتين زبده بسُمك حوالي 2/1 سنتيمتر، ثم تُقطع بقطاعه مستديرة حسب الرغبة. - يُرص البسكويت في صاج ويُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج. - تُخلط مكونات الحشو من الأعشاب وجبن الكريمة وتُتبل بالملح والفلفل. - عند التقديم يُوضع من الحشو بين طبقتين من البسكويت مثل الساندويتش. - يُمكن تقديم البسكوت كمعجنات مع الشوربة.