|
الغريبة المنقوشة حلويات الغريبة المنقوشة 2013 اعداد الغريبة المنقوشة2013
الغريبة المنقوشة انا حاولت اعرف المقاسات بالكوب و عملت نصف الكمية المقادير اصبع زبدة او ما يعادل 125غ نصف كوب شاي زيت كوب شاي سكر بيضة نصف ملعقة صغيرة بيكن باودر كوب ممزوج من سمسم محمر و مجروش لوز محمر بالفرن و مجروش و زبيب مقطع صغيير جدا من 3 الى 4 اكوا ب دقيق نمزج السكر و الزيت و الزبدة جيدا لين الحصول على خليط كريمي و نضيف البيضة و خليط المكسرات و نمزج الكل ثم الخميرة و الدقيق شوي شوي حتي الحصول على عجينة متجانسة نشكلها كريات من حجم صفار بيضة و نزينها بالقالب زي الصورة و لا تنسو وضع القالب قبلا بالدقيق نضغط بالايد و بنحاول نلفها بالاصابع مع الضغط الخفف حتى تتشكل لدينا اسطوانة منقوشة و بواسطة عود او ملعقة خشب او حتى قلم نظيف نعمل ثقب بالوسط و تزين بالفواكه المعسلة هنا بنوتي ما شاء الله عليها بتساعدني و بتتعلم فنفس الوقتhttp://www.lakii.com/vb/images/smilies/17.gif ترسل للفرن من 10 ل 15 د الغريبة حتى تشقر على خفيف بس تترك تبرد شوي بالصبنية قبل ما نشيلها لانها كثيييييير هشة و بتدوب بالفم و صحتين و الف هنا نسيت اقول ان الصينية تدهن بزيت و ترش بدقيق الوصفة الثانية وصفة قديمة جدا لكن لسه متداولة مع ابتكارات و اشكال جديدة و هي |
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:24 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.