ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - كعب الغزال حلويات كعب الغزال 2013

كعب الغزال

المقادير

علبة قشدة طرية
ملعقة كبيرة زبدة طرية
ملعقة كبيرة سكر بودرة
ملعقة كبيرة ماء الزهر
ملح
دقيق حسب العجينة
عجينة اللوز منسمة بالمسكة الحرة وماء الزهر

تخلط مقادير العجينة ثم تفردبحجم رقيق

تعمل عجينة اللوز على شكل اصابع

يوضع اصبع من اللوز فوق العجينة

تغطى بطرف العجينة

تعمل على شكل هلال

وتقطع بالناعورة المسننة ثم توضع في صينية مدهونة بالزيت ويترك ليلة كاملة

وفي الصباح يدهن كعب الغزال بالزيت ويثقب بابرة ثم يدخل للفرن

الشكل النهائي