شوربه العدس تحضير شوربه العدس 2013
طريقة تحضير العدس التقليدية هي في الحقيقة مش طريقة واحدة التقليدية لأن أعتقد كل بيت بيعمل العدس بطريقة مختلفة ودي طريقة من الطرق دي المقادير - كيلو عدس أصفر - بصلة (عدد2) مقطعة شرائح - كرفس - جزرة (عدد 2) مقطعة طوليا - عصير ليمون حسب الرغبة - ملح وفلفل - لتر شوربة «دجاج أو لحم» - ملعقتان زبدة أو سمن - رأس ثوم مقطع. الطريقة: - ينقع العدس لمدة ليلة كاملة في ماء فاتر. - يوضع العدس النيئ والبصل والجزرش والثوم والكرفس في وعاء مع الزبد أو السمن ويقلب قليلا . - تضاف الشوربة على المقادير السابقة مع الملح والفلفل ويترك ليغلي حتى ينضج . - يوضع الخليط في الخلاط حتى يتمازج كليا . - يصفي ويقدم مع الخبز المحمر في الفرن، أو مع خبز الثوم |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:05 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.