حلى وردات الجوري2013- مقادير حلى وردات الجوري2013
حلى وردات الجوري ~
المقادير: - 1 كوب طحين ابيض - 1/2 كوب سميد - بيضة - 3/4 علبة قشطة ( التاج او غيرها) - 3/4 زبدة تقريبا 75جم ولازم تكون لينة يعني طلعيها من الفريزر قبل ماتبدين بوقت كافي - ملعقة صغيرة بيكنج باودر - رشة فانيلا الحشوة : جبن كيري وتقطع القطعة الواحدة الى قطع صغيرة تقريبا 9 مكعبات صغيرة .. نجي للطريقة : - اول شي نعجن المقادير كلها مع بعض باليد ونفردها ونقطعها دوائر قطر الدائرة تقريبا 6 او 7 سم يعني بحجم كوب الجبن http://www.l7n3.com/up/uploads/7610d19e73.jpg نأخذ دائرة وحدة ونضع بوسطها قطعة الكيري الصغيرة ،، وبعد كذا نقطعها على شكل (+) لكن بدون الوصول للوسط فقط الاطراف http://www.l7n3.com/up/uploads/9c6472c682.jpg - نلف الجانب الأول على الحشوة ثم الثاني وهكذا حتى تتكون لدينا شكل وردة جوري . [IMG]http://www.l7n3.com/up/uploads/625--*--*--*9bec.jpg[/IMG] http://www.l7n3.com/up/uploads/f6e29d78f1.jpg نصفها في صينية تيفال وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة من اسفل وبعدها نحمرها من اعلى تحمير خفيييييف مره حتى ماتذوب الجبنة . ثم ترش بالشيرة .. وهذا الشكل النهائي .. http://www.l7n3.com/up/uploads/153c12d833.jpg |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:38 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.