طريقة عمل بابا غنوج روعة
المقادير:
1-حبتان من الباذنجان الكبير المشوي 2-كوب من الطحينية 3-عصير حبتان من الليمون (يمكن الاستعاضة عنه بملح الليمون 4-شريحة من الثوم مهروسة 5-ملح حسب الحاجة طريقة التحضير : يقشر الباذنجان ومن ثم يهرس ناعما،يستحسن هرسه في الخلاط الكهربائي. يخلط الليمون مع الطحينية والملح. يضاف الثوم الى خليط الطحينية ويحرك جيدا ومن ثم يضاف الباذنجان، تخلط المقادير جيدا. يسكب البابا غنوج في صحن التقديو ويزين بالبقدونس المفروم او الفلفل الاخضر وزيت الزيتون |
هذي مو طريقة بابا غنوج هذي طربقة المتبل:d
|
رد: طريقة عمل بابا غنوج روعة
http://files2.fatakat.com/2011/1/12942456101791.gif ابدآآآآآآآآآآآآآع شكلها مره يشهي والوصف اكثرمن روعة شكرا لك دمتي بحب http://files2.fatakat.com/2011/1/12942458841615.gif |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:55 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.