|
صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية 2013 - طريقه صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية روعه 2013
صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية
https://www.islamswomen.net/vb/imgcac...9.imgcache.jpg *المقادير* -كيلوغرام من الدقيق من السكر الناعم -200 غرام من القطر (أو العسل) -200 غرام من خميرة الخبز -50 غرام من السمن -بيضتان ملعقة صغيرة من الملح -ملعقة صغيرة من الكركم -ثلاثة أرباع لتر من الماء -زيت للقلي https://i72.servimg.com/u/f72/12/42/14/20/mishba10.jpg *الطريقة:* ينخل الدقيق و يضاف اليه الملح و تجعل في وسطه فجوة يحل الكركم في القليل من الماء البارد للتلوين تحل الخميرة في 5 لتر من الماء الدافئ. يخفق البيض و يسكب في الفجوة و يظاف اليه السمن و الكركم و خليط الخميرة و يعجن الدقيق جيدا مع اضافة ما يكفي من اماء الفاتر تدريجيا مع مواصلة المزج حتى يتحول الخليط الى عجينة سائلة و متجانسة تترك على حدة حتى تختمر و يميل طعمها الى الحموضة يحمى الزيت و يأخذ قمع فتحته دققة أو علبة يجعل في قعرها فتحة و تغلق ثقبة القمع بالابهام وتسكب فيه كمية من العجين السائل ثم يسكب العجين في الزيت الحار خلال الفتح في شكل مشبكات مستديرة حجم الواحد 7سنتيمترات تقريبا تقلب المشبكات في الزيت و حالما تنضج ترفع و تغمس في القطر البارد ثم يواصل طهو الزلابية بتلك الطريقة حتى تتم كمية العجين. |
رد: صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية 2013 - طريقه صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية روعه 2013
مــشــكــوره حــبــيــبــتــي ألمــوضــوعـ روؤعــه |
رد: صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية 2013 - طريقه صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية روعه 2013
https://al-kbar.com/up/uploads/13424119411.gif شكرا لك عيووووني موضووع جميييييل والوصفه اروووع لا تحرمينا جديدك غاليتي https://www.tran33m.com/uploadcenter/...1342027962.gif |
رد: صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية 2013 - طريقه صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية روعه 2013
بلنان منقلو مشبك
مشكورة ع الوصفو رح جربا |
رد: صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية 2013 - طريقه صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية روعه 2013
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:41 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.