محلبية بالشعرية و المكسرات
 

المقادير:
4 كوب حليب سائل
3/4 كوب شعرية
3 معلقة أكل نشا
3/4 كوب سكر او حسب الرغبة
المكسرات
بندق
فستق حلبي
لوز
جوز ( المقادير للمكسرات حسب ما اتحبو)
معلقة صغيرة هيل

طريقة العمل:
اول خطوة يتم قلي الشعرية في وعاء يفضل أستيل مع القليل من الزيت الا ان يصبح لونها ذهبي و جميل ترفع عن النار وتوضع فوق الحليب في طنجرة على النار مع التحريك المستمر بعده يتم اذابة النشا في نصف كوب ماء واضافته الى الخليط مع السكر و نصف مقادير المكسرات ومع التحريك المستمر الى ان تصبح سميكة القوام يضاف الهيل و ترفع من النار وتصب في وعاء
للتزيين :
تستخدم بقية المكسرات على وجه الإناء .
انتظر تعليقاتكم يا أخواتي العزيزات
الف عافية

رد محلبية بالشعرية و المكسرات
 

رد: محلبية بالشعرية و المكسرات
 

رد: محلبية بالشعرية و المكسرات
 

رد: محلبية بالشعرية و المكسرات