لازانيا السلمون المدخن
http://www.sayidaty.net/sites/defaul...%28Copy%29.jpg
المقادير: -ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون -ربع كوب من الطحين -3 أكواب من الحليب السائل -ربع كوب من جبن «بارميزان» -ربع كوب من جبن «موزاريللا» -نصف كيلو غرام من السبانخ، مفرومة -نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الخشن -420 غراماً من جبن «ريكوتا» -100 غرام من «اللازانيا» غير المسلوقة -420 غراماً من السلمون المدخّن طريقة التحضير: 1 - في مقلاة، تسخّن كميّة زيت الزيتون، ويضاف الطحين، ويقلّب لمدّة دقيقة. 2- ثم، يضاف الحليب إلى الطحين، ويحرّك الخليط حتى يغلي ويصبح سميك القوام. 3- بعدها، يضاف جبن «بارميزان» والفلفل الأسود، ويحرّك هذا الخليط. 4- في وعاء آخر، يخلط السبانخ مع جبن «موزاريللا» و«ريكوتا». 5- يسخّن الفرن على حرارة 375 درجة مئوية، ويسكب ربع خليط الحليب في وعاء خبز مستطيل، وترتب 3/1 اللازانيا فوقها، ويسكب نصف ملعقة من خليط الجبن والريكوتا وتغطّى بطبقة من السلمون. وتعاد الطبقات فوق بعضها وتختم بطبقة لازانيا علوية، تطهى في الفرن لمدّة 15 |
رد: لازانيا السلمون المدخن
http://files.maas1.com/images_cache/...152359s47E.gif يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي http://i194.photobucket.com/albums/z...r3jauu1wvz.gif |
رد: لازانيا السلمون المدخن
يعطيك العافيه حبيبتى
|
رد: لازانيا السلمون المدخن
شكلها شهى جدا
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:11 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.