بودينج الموز
 

بودينج الموز من الحلويات اللذيذة والوجبات المغذية لطفلك أيضا جربيه بهذه الطريقة .


المقادير :

• بسكويت بنكهة الفانيليا
• كوب سكر
• 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 2 علبة حليب
• 2 بيضة مخفوقة
• 3 ملعقة كبيرة زبدة مقطعة لقطع صغيرة
• 1 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
• 5 حبات موز طرية بعض الشئ مقطعة شرائح
• ويب كريم

الطريقة :

1. صفي البسكويت في أكواب التقديم في القاع وعلى الجوانب .
2. اخلطي السكر مع النشا والملح في إناء على النار .
3. أضيفي الحليب بالتدريج حتى تذوب النشا ثم أضيفي البيض ثم الزبدة وقلبي من حين لآخر على نار متوسطة حتى يصبح القوام سميك .
4. خففي النار واطهيه لدقيقة ، أبعديه عن النار وأضيفي الفانيليا واتركيه ليبرد ، صبي قليل من المزيج فوق البسكويت وضعي فوقه شرائح الموز وفوق الموز طبقة أخرى من البسكويت ، امزجي المتبقي من الموز مع خليط البودينج في القدر ثم ضعيه فوق طبقة البسكويت .
5. برديه في الثلاجة 4 ساعات على الأقل ، قدميه مع الكريمة المخفوقة ( ويب كريم ) على الوجه