شوربة الكوارع
المقادير :
* كوارع ( العدد خسب الرغبة) * كوب معجون الطماطم * 2 طماطم * 2 بصلة مقطعة * زيت * ثوم مدقوق * ملح / فلفل أسود / بهار مشكل * خل ( الكمية حسب الرغبة) الطريقة : * تنظف الكوارع بالماء الساخن عدة مرات مع دعكها بملح وإزالة الشعر جيدآ وغليها بالنار مع الماء 3 أو 4 مرات مع عمل ماء جديد في كل مرة. * اغلي الكوارع في المرة الأخيرة واضيفي الملح وبهار الحبوب مثل الهيل -القرنقل-القرفة-الكون- جوز الطيب على نار لمدة ساعة الى ان تنضـج الكوارع. * يسخن الزيت ويحمر فيه البصل المقطع والثوم ويقلب حتى يصـفر لونه يضاف معجون الطماطم والطماطم المقطعه وملح والبهار المشكل والخل. * ويضاف إلى شوربة الكوارع وتبقى على نار هادئة نصف ساعة http://www.6stat.net/pic//uploads/im...272bcd8873.jpg منقوول :e046: |
رد: شوربة الكوارع
مشكووووووووووورة
|
رد: شوربة الكوارع
يممممممممي شكلها لذيذه يسلموا الايادي
|
رد: شوربة الكوارع
تسلمين حبيبتى
|
رد: شوربة الكوارع
موضوع متألق بروعته وفقك الله ورعاكي لما يحب ويرضى وجزاكي خير وجعله في ميزان حسناتك http://www.qzal.net/01/2013-01/13638003742.gif |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:36 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.