ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - طريقة عمل كيكة بالكرز مع الكريمة اللذيذة

http://www.a9d2.com/wp-content/uploa...8%B1%D8%B2.jpg

المقادير:

للعجين:

- 3 بيضات
- 150 غرام من السكر
- 150 غرام من الطحين

للكريمة:

- 250 غرام كريم (33 – 35 ٪)
- 250 غرام من جبنة مسكربون
- 150 غرام من السكر

أيضا:

- الكرز
- 100 غرام من الشوكولاته المبشورة

الطريقة:

- اخفقى البيض مع السكر (خفق لمدة 5-7 دقائق)، يضاف الدقيق ويعجن العجين بدون سماكة

- وضع العجين في قالب مدهون

- يوضع في الفرن المسخن مسبقا على درجة 180

- تخبز لمدة 20 – 25 دقيقة

- اخرجيها من الفرن ويوضع الكرز على الكعكة (بدون البذور)

تحضير الكريمة:

- اذابة السكر فى الكريم

- إضافة جبنة المسكربون وخلطهم جيدا

- وضع الكريمة على الكرز وتوزيعها بالتساوي

- رشي الشوكولاته

- ضعيها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات

صحة وعافية