شوربة المشروم بالشوفان
شوربة المشروم بالشوفان http://resize.maktoob.com/Components...ges/8110/2.jpg المقادير: 1 بصلة صغيرة مفرومة. 2/1 علبة مشروم (فطر) مقطع شرائح. 1م.ص زبدة. 4/1 م.ش بهارات ( فلفل أسود، كمون ناعم، هيل ناعم). 1 مكعب ماجي. 2 م.ط. عصير ليمون ( حسب الرغبة) 3 أكواب ماء. 2 م.ط. شوفان ( ويمكن تبديله بالطحين). الطريقة: - نسيح الزبدة على النار ويضاف لها البصل ويترك حتى يشقر لونه. - نضيف لها المشروم وتترك لمدة دقيقتين على النار المتوسطة. - يضاف لها البهارات جميعها ( الفلفل الأسود، كمون والهيل)، ثم مكعب الماجي مع التقليب المستمر. - نضيف الماء والشوفان (الطحين). - تترك على نار متوسطة حتى تتماسك ويصبح قوامها متوسط السماكة. ملاحظة: عند استخدام الطحين بدل الشوفان يجب إذابته في 1 كوب ماء بارد. و بالهنا |
رد: شوربة المشروم بالشوفان
|
رد: شوربة المشروم بالشوفان
مشكووورة يا الغاليـــــــة
|
رد: شوربة المشروم بالشوفان
مشكووورة يا الغاليـــــــة
|
رد: شوربة المشروم بالشوفان
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:02 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.