سمان بالارز
http://up.azyya.com/do.php?imgf=138692607511.png
المقادير : • 6 حبات سمان . • 2 كوب أرز . • ملعقة كبيرة سمن . • 1 بصلة . • ملح وفلفل . • 2 ونصف كوب مرق دجاج . طريقة التحضير : 1. يغسل الأرز وينقع فى الماء البارد قليلا . 2. ينظف السمان ويغسل جيدا . 3. تفرم البصلة وتحمر فى السمن قليلا حتى يصفر لونها ثم يضاف اليها السمان ويقلب قليلا . 4. تضاف المرقة وتتبل بالملح والفلفل وتترك حتى تغلى قليلا ثم يصفى الأرز ويضاف اليها ويترك حتى يغلى على نار متوسطة . 5. عندما يشرب الأرز المرقة يوضع على مار هادئة حتى يتشرب ويقدم . |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:50 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.