قريدس جمبري بالتوابل وكريما جوز الهند
قريدس (جمبري) بالتوابل وكريما جوز الهند **
المقادير : 1250 غرام قريدس كبير. 200 ميليليتر كريما جوز الهند. 1 ملعقة صغيرة قشر حامض مبشور. 1 ملعقة طعام عصير ليمون حامض. 2 ملعقتان صغيرتان صلصة صويا خفيفة. 1/2 ملعقة صغيرة معجون القريدس. 1 ملعقة طعام زيت فستق. 1 بصلة صغيرة مقطع مكعبات. 1 بصلة خضراء مقطعة طولياً إلى شرائح. 1 فليفلة حمراء مقطعة طولياً إلى شرائح. الطريقة : ـ نظفي القريدس واحفظي الذنب. ـ ضعي الكريما مع قشر الحامض وعصير ليمون الحامض وصلصة الصويا ومعجون القريدس في وعاء واخلطيهم جيداً. ـ في مقلاة سخني الزيت وقلبي البصل المقطع حتى يصبح طرياً ثم أضيفي القريدس وقلبيه مع البصل لمدة 5 دقائق. ـ أضيفي مزيج جوز الهند على القريدس واتركيه على نار هادئة حتى تقل الصلصة وتتكاثف وينضج القريدس تماماً. ـ قدمي القريدس في طبق ثم زينيه بشرائح البصل الأخضر والفليفلة. عوافي عليكم ------------------------ الكمية تكفي لأربعة أشخاص مدة التحضير: 15 دقيقة مدة الطهي: 5 دقائق |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:06 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.