ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - طريقة عمل كيكة الحليب المحمص

http://up.azyya.com/do.php?imgf=1387708125341.png

المقادير

باكينج بودر , ملعقة كبيرة
حليب بودرة محمص , كوب
دقيق حلويات , كوب
ماء ,0.50 كوب
سكر ,0.75 كوب
زيت ذرة ,0.50 كوب
عصير ليمون , ملعقة
فانيلا , ملعقة
بيض ,3 حبات

طريقة التحضير

- نبدأ بتسخين الفرن قبل اعداد الكيكة ويجب مراعاة أن يكون البيض خارج الثلاجة قبل اعداد الكيكة بفترة كافية ليصبح بدرجة حرارة الغرفة.

- نخفق البيض جيداً مع الفانيليا وعصره الليمون.

- نضيف السكر مع البيض ونخفق جيداً ثم نضيف الزيت ونخلط جيداً.

- نضيف الحليب المحمص ونخلط جيداً ثم ننخل الدقيق مع الباكينج بودر ونضيف للخليط ونقلب جيداً.

- نجهز صينية مقاس 22 وندهنها بالزبدة ونرشها بالدقيق ثم نضيف الخليط في الصينية.

- نخبز الكيكة في درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة ثم نخفض درجة الى 140 حتى نلاحظ احمرار الوجه.

- يمكنك تزيين كيكة الحليب المحمص بالحليب المحلى المكثف وهي دافئة، ثم تترك قليلاً قبل أن تقدم.