ماذا نراعي في فطار أولادنا و خصوصا ايام المدارس؟؟
 

وجبة الفطار هي أهم وجبة للكبار و الصغار, فهي تمد الجسم بالطاقة اللازمة و النشاط لحيوية و تركيز أفضل.
و لكن يجب أن نراعي أن الفطار لابد أن يكون صحيا و غني بالعناصر الهامة. فكثير من الناس يفطرون و لكن يسيئون في اختيار الفطار فيثقل عليهم الهضم و يسبب السمنة و النعاس.
عناصر الفطار الصحي بسيطة جدا و هي الاتي:
- الخبز البلدي بدل الشامي
- خبز التوست من القمح الكامل بدل التوست الأبيض
- حشو الخبز بالجبن (أي نوع) بدل كريمة الشيكولاتة و المربات
- استبدال العصاير المحلاة بعصاير طازة أو بفاكهة
- منع حشوات اللحوم الباردة و خصوصا في الصيف لأنها تكون باكتريا ضارة في خلال ساعتين بعد خروجها من الثلاجة
- اضافة الخضروات مثل الخيار و الجزر و الطماطم
- اضافة الفواكه و خصوصا الموز لأنه مليء بالنشويات و الماغنيسيوم و البوتاسيوم مما يساعد على تركيز و نشاط أفضل
- المكسرات و الفواكه المجففة مثل عين الجمل و اللوز الني و الزبيب و التمر و المشمش من الوجبات السريعة و المغذية جدا للطلبة
- منع العصاير المحلاة و الحلويات و المخبوزات بشكل عام لأنها تسبب هبوط فيما بعد في الدورة الدموية و عدم القدرة على التركيز على مدار اليوم
- الحظر من علب المدارس التي تتفاعل مع الأطعمة
- تنقية الزمزميات باستمرار بالماء المغلي لمنع تكاثر البكتيريا الضارة