الشمندر وفوائده
الشمندر وفوائده
الشمندر يحتوي على عنصر الحديد والذي يعتبر جيدا بالنسبة لمرضى فقر الدم بنقص الحديد ولكن ليس كل انواع فقر الدم , ففي حالة فقر الدم الانحلالي يكون المريض يعاني من زيادة في حديد المصل بسبب زيادة تفكك الكريات الحمراء وانطلاق حديدها , واللون الأحمر القاني للشمندر ليس بسبب وجود الحديد إنما بسبب وجود صبغات الأنثوسيانين وهو نفس الصبغة التي تكون موجودة في الملفوف البنفجسي , وعلينا ألا ننسى أن الشمندر يحتوي على حمض الفوليك أسيد وهو ضروري أيضا من أجل صنع الكريات الدموية الحمراء وبنائها أيضا والله ولي التوفيق. |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:44 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.