طريقة عمل لفائف الهوت دوغ
أخترنا لك من المطبخ ، طريقة عمل لفائف الهوت دوغ
يعتبر الهوت دوغ من السندويشات المحببة لدى الجميع، لذا سنقدم لكم طريقة عمل لفائف الهوت دوغ آملين ان تعجبكم ، طريقة عمل لفائف الهوت دوغ . المقادير : 1- ملح ,1.50 ملعقة صغيرة 2- زيت زيتون ,5 ملعقة كبيرة 3- خميرة فورية ,0.25 جم 4- دقيق ,4 كوب 5- ماء دافئ , كوب 6- سكر ,2 ملعقة كبيرة 7- هوت دوغ ,4 قطعة 8- ورق زبدة ,2 ورقة طريقة التحضير : - نضع الدقيق في وعاءٍ عميقٍ وكبيرٍ - نضيف الملح والسكر إلى الدقيق - نحرك الدقيق مع الملح والسكر بشكل جيد - نضيف الخميرة إلى الماء ونحركها حتى تذوب - نضيف الماء إلى الدقيق ونبدء بالعجن - نعجن الدقيق بالماء حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة - نضيف الزيت إلى العجين - نعجن الزيت بالعجين لمدة ربع ساعة أو حتى تتماسك العجينة - نقسم العجين إلى أربع قطعٍ متساوية - نضع قطع العجين في وعاءٍ آخر ونغطيها بكيس من النايلون أو نايلون لتغليف الطعام - نترك قطع العجين ترتاح لمة نصف ساعة - نحضر إحدى قطع العجين ونفردها بالشوبك ( وهو أداة تستخدم لرق العجين ) - نفرد العجين على شكل مستطيلٍ بطول قطعة الهوت دوغ - نلف العجين على الهوت دوغ - نقطع الزيادات الخارجة من العجين - نحضر سكيناً ونقوم بوضع خطوطٍ بالورب على الهوت دوغ الملفوف - نحضر صينية الفرن - نضع ورق الزبدة داخل الصينية - نضع قطع الهوت دوغ الملفوفة على ورق الزبدة - نضع الصينية بالفرن على حراره 200 سليزيوس لعشرة دقائقٍ - نخرج الصينية من الفرن ونقدم الطبق ساخناً |
رد: طريقة عمل لفائف الهوت دوغ
تسلمي ايدك حبيبتي
|
رد: طريقة عمل لفائف الهوت دوغ
اقتباس:
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:45 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.