شاورما منزليه الذ من المطاعم بالصور
11 مرفق
طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم بامكانك تعمليها باللحم نفس الشي راح تعجبكم المقادير https://https://fashion.azyya.com/atta...1&d=1238489068 1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها 2- نص كاس زيت زيتون 3-نص كاس عصير ليمون واذا يزيد افضل بعد 4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح 5- واذا تحبي حطي علبة روب زبادي للعجينة: 3 كاسات طحين كاس وربع ماء ملعقه كبيره خميره فوريه شوي ملح وملعقه كبيره سكر بيضه السلطة :خس مفروم طماط مقطع اختياري شرائح او مكعبات مخلل خيار صلصة طحينه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها https://https://fashion.azyya.com/atta...1&d=1238489180 الطريقة :- 1- نحط الدجاج في حافظه نصب الزيت والليمون والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن https://https://fashion.azyya.com/atta...1&d=1238489283 2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه 3- نضع صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها من الجهتين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل https://https://fashion.azyya.com/atta...1&d=1238489368 4- نقطع الدجاج شرايح مستطيله بعد التحمير الخفيف 5- ونعودها في المقلى ونقليها بالزبده 6- نظيف عليها شوي ملح وبهار حسب الرغبه الي انتي تبيها والطعم https://https://fashion.azyya.com/atta...1&d=1238489452 7- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز طريقه عمل الخبز: 1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء 2- نتركها ساعه كامله ونص لين تخمر العجينة 3- المقدار راح يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15 راح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها https://https://fashion.azyya.com/atta...1&d=1238489578 4- بنحتاج صاج تيفال او اذا ما عندكم مو مشكله في مقلى تيفال مو مخدوش او شي حتى ما يحترق الخبز 5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها مو مهم يكون دائري تمام الي يصير خفيف 6- نخبزه وبين كل خبزوخبز لازم ننظف الصاج حتى ما يحترق الخبز ويصير اسود ومر طعمه https://https://fashion.azyya.com/atta...1&d=1238489677 7- بعد ما خبزناهم طبعا الخبز نوعيته خبز الجباتي بدون دسومه ولو يكون على الفحم بعد أفضل https://https://fashion.azyya.com/atta...1&d=1238489764 8- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصل والمخلل ونلفها عادي https://https://fashion.azyya.com/atta...1&d=1238489835 9- الشكل الاخير لها وبالف عافية https://https://fashion.azyya.com/atta...1&d=1238490015 https://https://fashion.azyya.com/atta...1&d=1238490015 بالهناء والعافية |
رد: شاورما منزليه الذ من المطاعم بالصور
|
رد: شاورما منزليه الذ من المطاعم بالصور
1 مرفق
...
|
رد: شاورما منزليه الذ من المطاعم بالصور
وصفة شهية
اخذت وصفة العجينة يسلموو خيتو |
رد: شاورما منزليه الذ من المطاعم بالصور
رحاب ممدوح الروعه هو وجودك بصفحتي يالغالية وتسلمييييييييييييييييييييييييي لتواجدك |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:56 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.