الشاورمة بالصور
طريقة عمل الشورمة المنزلية http://www10.0zz0.com/2008/11/23/22/485333843.gif المقادير : 1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها 2- نص كاس زيت زيتون 3-نص كاس عصير ليمون 4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح 5- علبة زبادي للعجينه : 3 كاسات طحين كاس وربع ماء ملعقه كبيره خميره فوريه شوي ملح وملعقه كبيره سكر بيضه السلطه :خس مفروم طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات مخلل خيار صلصة طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها .. http://www10.0zz0.com/2008/11/23/22/748131187.jpg - نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون والبهارات والملح والزبادي للي حاب ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن 2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه http://www6.0zz0.com/2008/11/23/22/997251210.gif 3- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير 4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف http://www9.0zz0.com/2008/11/23/22/815152495.gif 5- ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده 6- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع 7- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز ناخذ الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي http://www8.0zz0.com/2008/11/23/22/135176861.gif يكون الشكل النهائي كده http://www6.0zz0.com/2008/11/23/22/158207095.gif أتمنى أن تنال إعجابكم وبالهنا والشفا |
رد: الشاورمة بالصور
|
رد: الشاورمة بالصور
تسلمين ياقمورة
|
رد: الشاورمة بالصور
|
رد: الشاورمة بالصور
ليكى يا قمر على الطبخة اللذيذة دى
تسلمى |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:43 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.